Sistema de produção sustentável de galinhas caipiras é tema de curso virtual

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De 24 a 26 de maio, das 8h às 12h, a Embrapa Cocais vai realizar curso sobre o Sistema de Produção Sustentável de Galinhas Caipiras – Procap. Para participar, basta acessar o you tube da Embrapa. Não é necessário inscrição. A tecnologia é um conjunto de medidas básicas para a “organização do quintal”, transformando a atividade em um sistema semi-intensivo a partir da utilização de recursos locais e materiais rústicos existentes na própria propriedade, barateando o custo da instalação. O curso é destinado a produtores em geral, extensionistas, técnicos, professores e alunos interessados no tema. No Maranhão, a tecnologia atingiu 18 municípios e mais de 300 famílias.

No primeiro dia do evento, das 8 às 12h, o médico veterinário Talmir Quinzeiro, analista na Unidade da Embrapa no Maranhão, abordará quatro temas relacionados ao Sistema Procap: visão geral e princípios, manejo reprodutivo e sanitário e equipamentos alternativos para a construção da unidade produtiva de carne e ovos de galinhas caipiras. No segundo dia, três palestras de especialistas da Embrapa Cocais estão na programação: uma sobre orientações básicas sobre a instalação e implantação da tecnologia, a ser ministrada pelo técnico José Soares Beserra Júnior, e duas outra sobre manejo nutricional (alimentos e nutrientes e exigências nutricionais), com o pesquisador Joaquim Bezerra Costa. O terceiro e último dia dará continuidade aos ensinamentos sobre manejo instrucional, mais especificamente sobre noções de balanceamento de dieta, com o pesquisador Joaquim Bezerra Costa. No último dia também será discutido o papel e experiência da assistência técnica no desenvolvimento da tecnologia, com a participação da técnica Liliane Moreno, da Secretaria de Agricultura de Urbano Santos. Fechando a programação, haverá relato da experiência do produtor Francisco da Costa Carvalho.